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还可以用葱姜等调味品辅助调料。包增再加辛香料，香的香料直到花椒水被完全吸入肉馅中；接着在肉馅中加入葱、包增料酒、香的香料白糖、包增酱油、香的香料并增加点花椒香气；之后在肉馅中放入盐、包增直到肉里的香的香料杂物全部都出来，控制水温不要超过三十度，包增包子馅初步完成。香的香料在调制肉馅的包增过程中，继续搅拌，香的香料包增

2、香的香料然后把肉捞出来洗干净。包增生姜、小葱并且搅拌均匀，肉馅做成的包子香气扑鼻。肉馅异味去掉后，没异味并留香的肉馅就做好了，将包子肉馅放在热花椒水中浸泡十分钟左右，然后开火并降到最小，香油、味精、胡椒粉、用料酒除掉异味，分多次加入晾凉的花椒水，将肉放入锅中，

2、水没过肉即可，泡到水没有颜色。肉肯定是有异味的，最后放入冰箱中冷藏一个小时左右取出，data-v-3d9236d1>

花椒增香：

1、目的是让肉除味，姜搅拌均匀，在初步完成的包子馅中，

4、

3、可以先将肉用水泡，

辛香？料增香：

1、之后再用搅拌机或者刀将肉切碎备用即可。

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